Notícia

05/03/2018

Valle Rustico promove oficina de Páscoa em março

 

Programação para o mês tem, também, curso sobre chás

 

O cheirinho de chocolate vai tomar conta do Valle Rustico no dia 20 de março, quando a chef Inaeh Boeno ministrar o workshop Oficina de Páscoa. A partir das 19h, profissionais da área, chefs amadores e apaixonados por gastronomia poderão se aperfeiçoar na confecção de chocolates com técnicas modernas e diferentes. O cronograma prevê quatro receitas: cookies, mini ovos de Páscoa, fodge de chocolate e chocolate com framboesa.

Já no dia 27 deste mês, a partir das 19h, a Oficina de Chás valorizará a importância desse hábito milenar para a saúde. Entre os tópicos a serem abordados, os participantes poderão conhecer o modo mais apropriado de realizar infusão sem perder as propriedades sensoriais e nutricionais dos ingredientes.

As inscrições nas oficinas devem ser feitas pelo e-mail restaurante@vallerustico.com. Investimento: Oficina de Páscoa R$ 150 e Oficina de Chá R$ 130. Endereço: Linha Marcílio Dias, 15 da Graciema – Vale dos Vinhedos.