Restaurante
Nossos pratos despertam uma sensação agradável de conforto e satisfação, e carecem serem apreciados com tempo para desfrutar o máximo do seu aroma e sabor que atingem seu esplendor quando harmonizados com os melhores rótulos de vinhos e espumantes da região.
Bom
Apetitoso, saboroso, fresco e capaz de estimular os sentidos.
Limpo
Sem exigir demais dos recursos da terra, seus ecossistemas e meio-ambiente e sem prejudicar a saúde humana.
Justo
Respeitar a justiça social, o que significa pagamento e condições justas para todos os envolvidos no processo.
História
Em 2008 o Valle Rustico deu seus primeiros passos em busca da filosofia que impera até hoje: oferecer convívio com a natureza, produzir alimentos saudáveis e surpreender os clientes com simplicidade excelência e qualidade dos pratos.